三万ドルクラブのハンドフット北田さん事務所で新年会をしました。

昨日は三万ドルクラブのハンドフットの北田さんの事務所にお邪魔して三万ドルクラブのメンバー五人で新年会をしました。印鑑の実門堂さんとシンビジウム茶の中井さん、光触媒、造花のアイヨコーポレーションの吉岡さん、なんでも屋のハンドフットの北田さんと肉のマルサン店長の上村と私というメンバーで当店の黒毛和牛を使ったすき焼きで新年会をおこないました。お肉の霜降にメンバー一同ため息をつき、まずはお肉をがんがん食べうまいな〜と皆さんに絶賛していただきました。こんなの数年に一回あるかないかだーといっているメンバーもおりました。すき焼きはカセットコンロで南部鉄鍋を熱して牛の脂をひきタレを肉が浸るぐらいいれて少し水を足して出来上がりこれが玉子とあっていて美味しいのです。
野菜もネギにタレが染み込んでウマイ！とみんなで鍋をつついて話に華が咲きました。仕事の話から趣味のはなしまで、さすが社長さんの集まりですので話が皆さん流暢、話に飽きることはありませんでした。親父バンドからテニス、幽霊の話から髪の毛が薄くなったらといろんな話がつきませんでした。勿論仕事のお話もでましたが。びっくりしたのはこのメンバーで半分の三人卓球がやりたいと話がでました。池袋で何処か卓球できるところはないかと具体的な話も。店長も皆さんとは初対面でしたが楽しく話に加わり和やかに新年会は終わりました。昼から食べ始めて夕方までたべまくりました。皆さんからのアドバイスでこんなに美味しいお肉ならもっとホームページやブログに書いてアピールしなくちゃ駄目だよ。といろいろアドバイスいただきました。皆さんありがとうございました。

年末牛肉お買い上げの方からおほめの言葉をいただきました。

今日は三万ドルクラブの勉強会がありましたが年末に牛肉お買い上げのいただいた方から本当に軟らかくて美味しかったわー。とおっしゃつて頂きました。肉のマルサンのローストビーフを食べてから数日後に某有名ホテルのローストビーフを食べたけど肉のマルサンのローストビーフのほうがスッゴク美味しかったわよ〜。タレもオリジナルのワサビソースが物凄くあっていて美味しかった〜又頼むねーと嬉しいお言葉を頂きました。すき焼き用をご注文いただいた方からも家族団欒で美味しく食べれて良かったです。とのことでした。お二人とも又ご注文いただけるとのことでした。喜んで頂けて良かった〜。ありがとうございました。肝心の勉強会は私にはちと難しかったです。？ ？

新年明けましておめでとうございます。肉のマルサン従業員一同今年も頑張ります。

少し遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。年末は大勢のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。肉のマルサン従業員一同御礼申し上げます。
１２月３１日は年越しそばをみんなで食べ日付が1月1日ならないようにと急いで夜、店の片付けに店長一同頑張りました。お疲れ様でした。故郷に帰省すり人、家でゆっくりする人と思い思いに過ごした様です。私は年末大掃除できなかったので部屋の模様替えと大掃除と障子張りと家族で取り組み、少しましになったかなと部屋を眺めて独り感慨に浸り、このままズッーと綺麗な部屋であることを願いお正月休みを終えました。掃除ばかりしていたわけではなく八重洲のブックセンターで本を数冊購入しに行き沢山の本に囲まれ嬉しくて楽しい時間を過ごしました。いろんな本が沢山あって目移りしてしまいました。勿論仕事の本もチョイス！では今年も宜しくお願いします。