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Author:にくまる
松坂牛、黒毛和牛の(有)肉のマルサン日記にようこそ!私、あだ名にくまるがブログをお届けいたします。ブログ初心者だけど、なんとかブログ作りにがんばります。

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20080428133228
先週の(金)(土)特売では黒毛和牛サーロインステーキが100g1365円が100g円1200円で販売いたしました。美味しい黒毛和牛サーロインステーキです。夕飯のメニューが決まっている方がすぐには食べないけれど美味しそうだし安いので買いたいということで日持ちするようにステーキを真空パックしてお売りしました。上板橋肉のマルサンではご注文いただければ無料にて真空パック包装をしております。母の日のギフトにサーロインステーキなどはいかがでしょうか?(金)(土)特売は週替わりでいろいろな種類がお安くなります。
 最近は従業員も揃ったので、勉強会にいろいろ行かさせてもらっておりますが、特にパソコン関係は日進月歩ですので当店のようなお店でもいろいろな情報を知ることは大事かなと思っております。実際には携帯のホームページや動画などやることは、たくさんありますがあせらず1つ1つ実現できればと、マイペースに考えてます。
 今日は以前にもお話を伺ったことのある「ブログ道」著者、久米繊維工業株式会社の代表取締役久米信行氏の講演会に伺いました。Tシャツに熱意を持って意欲的にブログを書いていらっしゃる久米氏のお話を伺って私も、もう少しブログを上手く書けるようにいろいろ工夫してみようかと思いました。
今日の講演は環境問題からブログを営業に活用する方法など勉強になりました。人に感動を与えるブログを書くことは私自身には難しいかもしれませんが、言えることは、まず、なるべく回数多く書いてみようと思いました。
 先生のブログをご覧になりたい方は下記をご覧ください。

 ホームページ久米繊維工業株式会社http://www.t-galaxy.com
 久米信行先生のブログhttp://kume.keikai.topblog.jp/   

  

テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ

20080415153203
当店に入社したばかりのパートのMさんと今日話しをしていましたらMさんをは当店のブログをチェックしているとの話しでした。観てくれている人がいるのだとうれしくなりました。なかなか更新出来なくても観てくれている人がいるんだと改めて「ブログ頑張ろうかな」と思いました。そこで、では早速、写真は当店の自家製コロッケです。現在1個73円です。昨年さすがに当店の自家製コロッケも値上げを余儀なくされて仕方なく63円から73円にしました。本当に手造りの自家製コロッケです。じゃが芋から選び蒸かして潰します。当店肉のマルサンの黒毛和牛などの挽肉と(豚挽や鶏挽も多少入っております。)玉葱をみじん切りにしたものをよく炒めて味付けじゃが芋とよく混ぜて型をとります。具を機械に入れひとつひとつコロッケの形が出来てきます。この作業は従業員のk君の仕事です。丁寧に仕事をしてくれるのでコロッケも美味しく仕上げあががるんだなと思ってます。これに生パン粉をつけて揚げれば肉のマルサン自家製コロッケの出来上がりです。
黒毛和牛の肉の旨味と甘みが口いっぱいに広がります。美味しいとお客様に喜んでいただけると売っている我々も本当に嬉しいです。是非皆さんお近くの方はお店に是非いらして下さい。肉のマルサンは同じ屋号が多いので紛らわしいので何処だと思われた方がいるかもしれません。東京都板橋区上板橋の肉のマルサンです。川越街道五本けやきの近くになります。

テーマ : グルメ情報!! - ジャンル : グルメ

20080414225506
今日は肉のマルサンのサイト用の写真が上手に撮れるように勉強に行って来ました。いつもサイト用の写真は店のみんなで撮影していますが私も少しは撮れるように勉強してみようと決意。と言ってみても全くの素人なのでコンパクトカメラで練習。ISOや絞りなど意味をやっと理解してなるほど〜カメラが小さくても綺麗に撮れてるのでフームとなるほど〜。本格的な撮影の仕方にはまだまだなので一眼レフなどもったいないと改めて思ったりしました。パンを撮影しましたが撮影の仕方でこんなに違うのかと又フーム。私も綺麗にもっと撮れるようになりたいものです。

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